La tire sur neige est un des délices du temps des sucres. J'en avais déjà parlé là en 2009 !
Hier, à l'occasion d'une (petite) balade en raquettes, Marc a eu la super idée de devancer les sucreries (qui n'ouvriront qu'au printemps) et de nous faire de la tire sur neige. Mode d'emploi :
Mettre du super bon sirop d'érable dans une casserole, sur un petit réchaud. Attendre que ça se mette à bouillir.
En attendant, jouer dans la neige avec Zoé.
Ca bout!
Tasser la neige pour pouvoir verser le sirop.
Faire de petites languettes de sirop et attendre que ça refroidisse un peu.
Résultat : un régal !!!
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